دانلود پایان نامه، پروژه، مقاله

دانلود جزوه، پروژه، پایان نامه، مقاله، تحقیق، طرح توجیهی، آموزشی، نمونه سوال و ...

دانلود پایان نامه، پروژه، مقاله

دانلود جزوه، پروژه، پایان نامه، مقاله، تحقیق، طرح توجیهی، آموزشی، نمونه سوال و ...

طرح توجیهی سس مایونز

طرح توجیهی سس مایونز


طرح توجیه فنی، مالی و اقتصادی تولیـد و بسته بندی سس مایونز

چکیده: موارد استفاده سس مایونز در تهیه انواع ساندویچ، سالادهای فصل، سالاد الویه و ... و نیز همراه با سایر غذاها ، تقاضای مصرف این ماده غذایی را به سطح بالایی ارتقا داده است، که این مطلب مؤید توجیه اقتصادی اجرای این طرح میباشد ضمن اینکه با اجرای این طرح ، میتوان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان میتوانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003 - 2007) قابل ویرایش تعداد صفحات: 17

طرح توجیهی بسته بندی چای تی بگ

طرح توجیهی بسته بندی چای تی بگ



چکیده: از نظر کاشت و مصرف چای، چیـن اولین محلی است که این گیاه در آنجا کاشته شده و به مصرف رسیده است . از این کشور ، چای به سایر نقاط عالم برده شده است و در مجموع کاشت چای شروع شده و به طرف سواحل اقیانوس آرام و پس از آن از طرف جنوب و غرب کاشت چای توسعه یافته و هندوستان و هند و چین و جزایر اندونزی رسیده است . به هر حال چای از هر نقطه ای که شیوع و ترویجش آغاز گردیده باشد یک نکته روشن و مسلم را در فلسفه وجود خود گنجانده است و آن این که به عنوان آشامیدنی اساسی مطرح و برای رفع تشنگی و خستگی و راحتی خاطر و اعصاب مفید است.

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش
تعداد صفحات: 15

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید


طرح توجیهی کارخانه شکلات و تافی


طرح توجیهی کارخانه شکلات و تافی


پروژه کارآفرینی: احداث و راه اندازی کارخانه‌ تولید شکلات و تافی

این پروژه ، می‌تواند مهارت‌های مورد نیاز را به صورت نسبی از نظر عملی و نظری در زمینه ی تولید شکلات و تافی را در خواننده ایجاد کند . و همچنین این طرح راه اندازی یک کار عملی به صورت ساده و محدود نشان میدهد . همچنین می‌توان با مشخصات مواد اولیه ، قیمت و محل تامین آنها و ماشین‌آلات و تجهیزات مشخصات ماشین‌آلات حمل و نقل و تاسیسات برآورد زمین، ساختمانها و محوطه ‌سازی، انرژی مصرفی (‌آب، برق و سوخت )‌ نیروی انسانی مورد نیاز استهلاک سالیانه و تعمیر و نگهداری در مورد راه اندازی این کارخانه آشنا شد.

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش
تعداد صفحات: 28

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

مقاله تاثیر حمل و نقل عمومی‌ در کاهش مصرف سوخت


مقاله تاثیر حمل و نقل عمومی‌ در کاهش مصرف سوخت



چکیده: مهم ترین مشکل موجود در بخش حمل و نقل و ترافیک کلانشهرها، خصوصاً تهران، عدم وجود یک سیستم منسجم حمل و نقل همگانی است. رشد     بررسی حمل و نقل عمومی در جهت بهبود وضعیت آن باعث دستیابی به راهکارهای اجرایی با در نظر گرفتن تحلیل های اقتصادی - اجتماعی در کلانشهرها و همچنین اهداف دیگری نظیر کاهش زمان سفر و کاهش مصرف سوخت خواهد شد. مهم ترین مشکل موجود در بخش حمل و نقل و ترافیک کلانشهرها، خصوصاً تهران، عدم وجود یک سیستم منسجم حمل و نقل همگانی است. رشد و تقویت حمل و نقل همگانی و مدیریت تقاضای سفر در راستای سیاستگذاری افزایش تعداد سفرها با این سیستم در کلانشهری مانند تهران، مهم ترین راهکار جهت بهبود تردد و کاهش تراکم و نهایتاً کاهش مصرف سوخت است.

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش
تعداد صفحات: 13

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود طرح توجیهی تولید آبلیمو


دانلود طرح توجیهی تولید آبلیمو


چکیده طرح: این طرح در صورتی که با کیفیت استاندارد و به روش های صحیح انجام گیرد می تواند در بازار به یک محصول پرطرفدار در میان سایر محصولات دیگر کارخانجات تبدیل شود ، زیرا در بازار کنونی بسیاری از محصولات آبلیمویی از کیفیت و مرغوبیت کافی برخوردار نیستند ، و با توجه به وجود محصولات آبلیمو های تقلبی در بازار می توان با تولید محصول این طرح به روش صحیح و در نتیجه کیفیت عالی ، در بازار جایی را برای خود اختصاص دهد .

گاها شاهد توقیف و بسته شدن کارخانجاتی نظیر کارخانه "شهد کرمان" که دست به اقدام تولید آبلیمو بدون استفاده از لیمو زده بود و تنها با استفاده از اسیدهای مصنوعی و صنعتی، آبلیمو های تقلبی را به بازار عرضه می نمود ، بوده ایم.لذا در صورتی که طرح تولید و بسته بندی آبلیمو را با استفاده از دستگاهها و روش های استاندارد و صحیح و بهداشتی به مرحله عمل برسانیم می توان در بازار با دیگر کارخانجات تویلد این محصول رقابت کرد.

پروژه ای کامل جهت اخذ تسهیلات بانکی و ارائه دانشجویی با قیمتی مناسب

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش
تعداد صفحات: 27

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

طرح توجیهی تولید روغن زنجبیل


طرح توجیهی تولید روغن زنجبیل


چکیده طرح: روغن زنجبیل از ریشه زنجبیل تازه بدست می‌آید و طعم تند و سوزان آن مربوط به وجود ترکیبی به نام Gingerol است و بیشتر خواص مفید زنجبیل به خاطر وجود این ترکیب است. روغن زنجبیل علاوه بر خواص دارویی منحصر بفرد ویژه ای که در درمان بسیاری از بیماریها دارد، در تهیه انواع مواد غذایی و نوشیدنی نیز استفاده میشود. در طرح ارائه شده به خصوصیات، کاربرد و موارد مصرف زنجبیل اشاره شده است. تقاضای مصرف این محصول با ارزش، با توجه به خواص منحصر بفرد آن بسیار زیاد است، در حالی که عرضه آن بسیار کم و خلا زیادی بین عرضه و تقاضای آن وجود دارد. لذا ایجاد واحدهای جدید تولیدی ضروری و بسیار با صرفه بنظر میرسد. در این طرح علاوه بر تجزیه و تحلیل کامل هزینه ها، روشهای مختلف استخراج روغن زنجبیل ارائه و تجارتی ترین روش (با ذکر کامل جزئیات عملیاتی که در افزایش راندمان استخراج موثرند) بهمراه تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز، بطور کامل تشریح شده است.

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش
تعداد صفحات: 6

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

طرح توجیهی بسته بندی لوبیا


طرح توجیهی بسته بندی لوبیا



چکیده: بسته بندی به عنوان یک ابزار کار آمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است . استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می بخشد در کسب بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیزموثر است . نظریه پردازان بازاریابی ، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند از نقش Protective  ونقش Promotive  . چنانکه از واژه به کار گرفته شده برای این نقش  ها نیز بر می آید نقش نخست به وجه نگهداری و دوام حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد.

پروژه کامل بسته بندی لوبیا امکان سنجی و محاسبات کامل

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش
تعداد صفحات: 27

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود طرح توجیهی تولید پودر تخم مرغ


دانلود طرح توجیهی تولید پودر تخم مرغ


چکیده طرح : تخم مرغ منبع بسیار خوب ید و فسفرست که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم است. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروریست و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد وجود داشته باشد. نیازهای تغذی های افراد بر حسب جنس و سنشان ۷ کالری انرژی متفاوت است. ارزش انرژی زایی تخم مرغ: یک عدد تخم مرغ متوسط ۶ دارد و مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ، ۳ درصد نیاز انرژی یک مرد بالغ و ۴ درصد نیاز انرژی یک زن بالغ را تامین می کند. پروتئین: تخم مرغ منبع بسیار غنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی ترست. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسید آمینه های ضروری برای سلامتی بدن است. بنابراین مصرف تخ ممرغ با سایر مواد غذایی از نظر پروتئینی فقیر هستند مانند نان، برنج و غلات.

صنعت فرآوری تخم مرغ پیشرفتهای شگرفی را شاهد بوده است. امروزه با توجه به صنعتی شدن و تخصصی شدن امور تولید، فر آوری تخم مرغ جهت صنایع غذایی نیز رونق خاصی یافته است. تولید پودر تخم مرغ کامل، پودر سفیده، پودر زرده ، زرده مایع، سفیده مایع و تخم مرغ کامل مایع پاستوریزه با کاربری های خاص خود جایگاه ویژه ای یافته است. با توجه به امکان انتقال بیماری سالمونلا از طریق تخم مرغ به انسان و با توجه به گستردگی خانواده میکروبی آن که گسترده ترین خانواده میکروبی درجهان است، پاستوریزاسیون تخم مرغ جایگاه ویژه ای می یابد. در گذشته کارخانجات صنایع غذایی تخم مرغ را بطریق غیر بهداشتی شکسته که حتی اگر خود تخم مرغ سالم و عاری از بیماری سالمونلا بود بدلیل تماس با پوسته های کثیف و گاه آلوده با مدفوع تخم مرغ می توانست باعث آلودگی تخم مرغ مورد مصرف گردد. اما اکنون با استفاده از تکنولوژی تخم مرغ مایع پاستوریزه می توان تخم مرغ مورد نیاز را کاملا بهداشتی تهیه نمود.

فهرست:

  • خلاصه گزارش
  •  معرفی محصول
  •  نام و کد آیسیک محصول
  •  شماره تعرفه گمرکی
  •  شرایط واردات
  •  بررسی و ارائه استاندارد (ملی یا بین المللی)
  •  بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
  •  توضیح موارد مصرف و کاربرد
  •  بررسی کالاهای جایگزینی و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
  •  اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
  •  کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
  •  شرایط صادرات
  •  وضعیت عرضه و تقاضا
  •  بررسی ظرفیت بهره برداری و روند تولیدات از آغاز برنامه سوم تا کنون و محل واحدها و تعداد آنها و سطح تکنول وژی واحدهای موجود، ظرفیت اسمی، ظرفیت عملی، علل عدم بهره برداری کامل از ظرفیت ها، نام کشورها و شرکت های سازنده ماشین آلات مورد استفاده در تولید محصول
  •  بررسی وضعیت طرح های جدید و طرح های توسعه در دست اجرا ( از نظر تعداد ، ظرفیت، محل اجرا، میزان پیشرفت فیزیکی و سطح تکنولو ژی آنها و سرمایه گذاری های انجام شده اعم از ارزی و ریالی و مابقی مورد نیاز)
  •  بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم تا پایان سال  ( چقدر از کجا)
  •  بررسی روند مصرف از آغاز برنامه
  •  بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم تا پایان سال  و امکان توسعه آن
  •  بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات تا پایان برنامه چهارم
  •  بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید و عرضه محصول در کشور و مقایسه آن با دیگر کشورها
  •  تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی تکنولوژی های مرسوم در فرآیند تولید محصول
  •  بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت به تفکیک و اینترنت و UNIDO ، ریالی و ارزی ( با استفاده از اطلاعات واحدهای موچود، در دست اجراء بانک های اطلاعاتی جهانی، شرکت های فروشنده تکنولوژی و تجهیزات و … )
  •  اطلاعات مربوط به سرمایه ثابت طرح
  •  هزینه های زمین
  • هزینه های محوطه سازی
  •  هزینه های ساختمان
  •  هزینه ماشین آلات و تجهیزات خط تولید
  •  هزینه های تاسیسات
  •  هزینه های وسائط نقلیه
  •  هزینه لوازم اداری و خدماتی
  •  هزینه های قبل از بهره برداری
  •  جمع هزینه های ثابت سرمایه گذاری
  •  سرمایه در گردش مورد نیاز طرح
  •  کل سرمایه مورد نیاز طرح
  •  تأمین منابع مالی طرح
  •  هزینه های سالیانه
  •  هزینه مواد اولیه
  •  هزینه نیروی انسانی
  •  هزینه های سوخت و انرژی مصرفی
  •  تعمیر و نگهداری
  •  استهلاک
  •  هزینه های سالیانه تولید
  •  شاخص های اقتصادی
  •  میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تامین آن از خارج یا داخل کشور قیمت ارزی و ریالی آن و بررسی تحولات اساسی در روند تامین اقلام عمده مورد نیاز در گذشته و آینده
  •  پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
  •  وضعیت تامین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
  •  بررسی و تعیین میزان تامین آب ، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و ارتباطی (راه راه آهن – فرودگاه بندر …) و چگونگی امکان تامین آنها در منطقه مناسب برای اجرای طرح   وضعیت حمایت های اقتصادی و بازرگانی
  •  تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحدهای جدید
...
فرمت فایل: PDF
تعداد صفحات: 54

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود طرح توجیهی بسته بندی خرما


دانلود طرح توجیهی بسته بندی خرما


چکیده طرح:     درخت خرما درمیان ساکنین مناطق خرما خیز ، درخت روزی وبرکت نامیده شده وبخش اعظم انرژی مورد نیاز آنان را تامین می کند. بعلاوه ، در میان ساکنین سایر نواحی نیز به عنوان یک ماده غذایی خوشمزه وانرژی زا ، علاقمندان بسیاری دارد. با عنایت به ترکیبات اصلی خرما،خصوصا میزان مواد قندی آن که بطور متوسط بین 75 تا80 درصد می باشد،به ارزش غذایی آن بیشتر پی می بریم .     هر100 گرم خرما(قسمت خوراکی میوه)،حدود248 تا252 کالری انرژی تولید می نماید. مقایسه کالری تولیدی این میوه باسایر میوه های تازه ، پتانسیل بالای آن رانشان میدهد ،بطوریکه می توان آنرا بامیوه های خیلی شیرین وخشک همچون مویز وکشمش بیدانه مقایسه نمود. موادمعدنی موجود درقسمت گوشتی خرما عمدتاشامل پتاسیم، منگنز، آهن، کلسیم، سیلیس و… بوده که نسبت ومیزان آنها بسته به ارقام مختلف ،متفاوت است.با این وجود، خرما منبع مهمی برای تامین ویتامین بشمار نرفته و تنها برخی از انواع ویتامین ،شامل ویتامین های, A     B2 وB6  را دارا می باشد.

  • موضوع طرح : بسته بندی خـرما
  • ظرفیت : پنج هزار تن در سال
  • محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور بویژه استان‌های جنوبی
  • سرمایه گذاری کـل: 5/2494 میلیون ریال
  • سهم آورده متقاضی: 5/254 میلیون ریال
  • سهم تسهیلات: 2240 میلیون ریال
  • میزان اشتغالزایی : 27 نفر
  • دوره بازگشـت سرمایه: ده ماه
...
فرمت فایل: DOC (ورد 2003) و PDF
تعداد صفحات: 109

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود طرح توجیهی بسته بندی سبزیجات و صیفی جات


دانلود طرح توجیهی بسته بندی سبزیجات و صیفی جات


چکیده طرح :      بسته‌بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد  نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می‌بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است. نظریه پردازان بازاریابی ، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانکه از واژه به کار گرفته شده برای این نقش ها نیز برمی‌اید نقش نخست به وجه نگهداری و دوام حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد. تغییر روش زندگی افراد جامعه و گرایش به زندگی ماشینی از یکسو و اشتغال بانوان در خارج از خانه از دیگر سو موجب پیدایش نیازهای جدیدی گشته است که پیش از این توسط خود خانواده تامین می‌شد. استفاده از کالاهای آماده طبخ از جمله این نیازهای نو است. تمایل به استفاده از سبزیجات فرآوری و بسته بندی شده نیز در زمره این نیازها قرار می‌گیرد که با ارضای آن استفاده از سبزیجات تازه نیازی به صرف وقت برای شستشو، آماده سازی و ضدعفونی در محل مصرف نخواهد داشت.

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) و PDF
تعداد صفحات: 45

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود طرح توجیهی رب گوجه فرنگی

دانلود طرح توجیهی رب گوجه فرنگی


چکیده طرح: رب گوجه فرنگی از فرآورده های غذایی تبدیلی است که به عنوان عصاره گوجه فرنگی حاوی حجم زیادی از خواص یاد شده از گوجه فرنگی می باشد که به عنوان چاشنی در بیشتر غذاها مصرف می شود و طعم دهنده و رنگ دهنده ای منحصر به فرد می باشد .در گذشته ای نچندان دور هر کسی رب مورد مصرف خود را به صورت سنتی در منزل طبخ می نمود. در این روش سنتی گوجه ها را شسته و به مدت یک روز در آب خیس نموده و خورد می کنند و بعد از مدتی تحت فشار قرار داده تا آب گوجه فرنگی خارج شود سپس آن را در صافی ریخته تا آب گوجه فرنگی را از تفاله آن جدا کنند .پس از این مرحله آب صاف شده گوجه فرنگی را جوشانده تا غلیظ شود و رب گوجه فرنگی حاصل گردد و در ظروف سفالی و یا شیشه ای نگهداری کنند.

...

فرمت فایل: DOC (ورد 2003) و PDF
تعداد صفحات: 33

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی


دانلود طرح توجیهی تولید رب گوجه فرنگی


چکیده طرح : در این طرح، سعی شده که برای یک واحد تولیدی رب گوجه فرنگی ارزیابی سرمایه، بازار کار و اشتغالزائی بررسی گردد. در بخش ارزیابی سرمایه گذاری طرح، سعی شده از حداقل امکانات لازم جهت تولید استعلام نرخ و نوع صورت گرفته و سپس هزینه شود. در بخش بازار کار، تمام عوامل مؤثر بر تولید مطلوب و عرضه و فروش محصول بررسی شود تا سهم بیشتری از بازار در اختیار گرفته شود. اشتغالزائی طرح نیز به طور مستقیم و غیرمستقیم بررسی شده و سعی شده با عدم اتلاف سرمایه در بخش های دیگر اشتغالزایی مستقیم بیشتر مد نظر قرار گیرد. هدف ابتدایی از این طرح، پیدا کردن روش های توجیه پذیر در مورد تولید با کیفیت ربّ گوجه فرنگی است به طوری که این محصول بتواند ضمن عرضه در سطح وسیع بازار به خوبی از لحاظ کیفیت پاسخگوی پسند مشتری باشد. مأموریت این طرح اشتغالزایی مناسب، کیفیت عالی تولید و رقابت کیفی و نرخی با دیگر رقباست. مهمترین اصل این طرح ۳ عنصر سرمایه گذاری بهتر، کیفیت محصول، و اشتغالزائی است.

...

 

فرمت فایل: DOC (ورد 2003)
تعداد صفحات: 38

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

طرح توجیهی تولید پودر میوه

دانلود پروژه کارآفرینی طرح تولید پودر انواع میوه



چکیده طرح : حفظ و نگهداری محصولات غذایی با توجه به رشد جمعیت و کمبود مواد غذایی بسیار مورد توجه قرار گرفته است و روز به روز اهمیت جلوگیری از اتلاف مواد غذایی و طولانی نمودن زمان ماند آنها بدلیل رشد صادرات و بدست آوردن بازارهای پایدار بیشتر نمایان میگردد. معمولا در فراوری میوه ها، تولید کنسانتره و آب آن مورد توجه خاص می باشد، ولی غالبا بازار کنسانتره ها و آب میوه ها در داخل و خارج از کشور دچار نوسانات زیادی می شود و بعلت کوتاه بودن نسبی زمان ماند آن، ضایعات زیاد و خسارات بسیار بالایی را بر تولیدکنندگان آن وارد می سازد به این دلیل تولید پودر میوه موجب جلوگیری از هدر رفتن آن میشود . روش خشک کردن و پودر کردن در صنایع غذایی یکی از بهترین و قدیمی ترین روشهای نگهداری مواد غذائی است.در این روش هزینه عمل آوری نسبت به سایر روشها کمتر بوده و پس از عمل آوری ، نگهداری محصولات نیازی به تاسیسات برودتی و سردخانه و غیره ندارد و محصولات در انبار مناسب قابلیت نگهداری را دارند . یکی دیگر از اولویتهای روش خشک و پودر کردن میوه ها نسبت به سایر روشها کاهش شدید وزن و حجم محصولات است که این امر در مسائل ترابری و حمل ونقل و در زمینه حجم اشغالی انبارها خبلی مقرون بصرفه می باشد. افزایش ماندگاری آنها از طریق کاهش فعالیت آبی و کاهش روند رشد میکروبی آنها از دیگر مزایای این محصولات می باشد. تنها مشکلی که همراه با پودر میوه ها می باشد خاصیت جذب آب و خاصیت ترموپلاستیکی آنهاست که باعث ایجاد مسائلی از قبیل چسبندگی ، کلوخه شدن و مشکل بودن جابجایی بدون بسته بندی مناسب می شود. این موارد با افزودن یکسری از افزودنی ها جهت سهولت خشک کردن و بهبود خواص انتقالی و ذخیره سازی پودر مرتفع میشود. محصولات طرح ،تولید انواع پودر میوه میباشد. از جمله پودر میوه پرتقال، لیمو، موز، توت فرنگی و هلو. این محصولات به صورت پودر نرم در کیسه های پلی اتیلنی یک و پنج کیلوئی بسته بندی میشوند. پودر میوه در صنایع غذائی مورد استفاده قرار میگیرد و در تولید کلیه موادی که طعم ، عطر و رنگ میوه مورد نیاز باشد مصرف میشود.علاوه براین به عنوان پودر نوشیدنی نیز با اضافه کردن آب به آن قابل استفاده میباشد.

...

 

فرمت فایل: PDF
تعداد صفحات: 70

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود طرح توجیهی و کارآفرینی تولید ماکارونی


دانلود طرح توجیهی و کارآفرینی تولید ماکارونی


چکیده طرح :  امروزه برای ثبت یک شرکت، تعاونی، دریافت وام، حمایت دولت، دریافت برخی گواهی نامه ها و استانداردها برای کسب و کار، ارائه ی طرح فنی توجیحی اقتصادی مناسب الزامی است. در این بین افرادی که به این کار تخصص دارند درآمد خوبی کسب می کنند. شما می توانید با استفاده از این مجموعه علاوه بر اینکه طرح توجیهی خودتان را طراحی می کنید با طراحی طرح دیگران به کسب سود و درآمد بپردازید.

توجه » این طرح شامل سه طرح مجزا برای تولید ماکارونی با ظرفیت تولید سالانه 1000 تن ، 1200 تن و 1500 تن می باشد. شما با دانلود این طرح سه طرح جداگانه در یک فایل فشرده دریافت خواهید کرد.

 فهرست طرح دوم 1200 تن در سال :

  • ظرفیت تولید : ۱۲۰۰ تن در سال
  • مواد اولیه مصرفی : آرد مخصوص ماکارونی ، سلفون ، کلر و …
  • اشتغال زایی : ۱۸ نفر
  • سرمایه گذاری کل در سال ۸۵ : ۵۲۲۰ میلیون ریال
  • سرمایه گذاری ثابت : ۴۷۰۰ میلیون ریال
  • برگشت سرمایه : ۳۲ ماه
  • نرخ بازدهی سرمایه : ۳۸%
  • زمین مورد نیاز : ۷۰۰۰ متر مربع
  • -          مقدمه
  • -          ماکارونی ساده و ماکارونی تخم مرغی
  • -          ماکارونی تو پر و ماکارونی تو خالی
  • -          نحوه ساخت ماکارونی
  • -          ارزش غذایی ماکارونی
  • -          فرایند تولید ماکارونی
  • -          برآورد سرمایه گذاری ثابت ( زمین و ساختمان ها و محوطه سازی و … )
  • -          برآورد تجهیزات و تاسیسات مورد نیاز
  • -          برآورد وسایل نقلیه مورد نیاز
  • -          برآورد تجهیزات اداری و کارگاهی
  • -          برآورد هزینه مواد اولیه
  • -          برآورد هزینه های حقوق و دستمزد
  • -          هزینه سوخت و انرژی
  • -          استهلاک و نگهداری
  • -          محاسبه نقطه سر به سر
  • -          محاسبه سود ناویژه
  • -          محاسبه سود ویژه
  • -          محاسبه سود عملیاتی
  • -          نرخ برگشت سرمایه و …
...

 

فرمت فایل: PDF
تعداد صفحات: 20 - 20 - 20

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید

دانلود طرح توجیهی احداث کارخانه سوسیس و کالباس

دانلود طرح توجیهی احداث کارخانه سوسیس و کالباس


چکیده طرح :  پروژه ای که مشاهده می کنید در رابطه با طرح توجیهی احداث کارخانه تولید محصولات سوسیس و کالباس می باشد که این پروژه بسیار کامل و جامع بوده و شامل قسمت های سرفصل و عناوین قسمت ها و دارای نقشه کامل از طرح اماکن موجود در کارخانه می باشد و چیزی بالغ بر ۱۴۰ صفحه نیز متن این پروژه می باشد.

فهرست :

بخش اول : کلیات و شناخت طرح

تاریخچه

ارزش غذایی محصولات

تعاریف و مشخصات فنی سوسیس و کالباس

طبقه بندی انواع مختلف سوسیس و کالباس

فرمولاسیون سوسیس و کالباس

استانداردهای میکروبیولوژیکی کالباس و سوسیس

بخش دوم : مطالعه بازار و بازاریابی

مطالعه بازار

میزان مصرف گذشته کالا و همچنین صادرات و واردات

مقادیر صادرات طی چند سال اخیر به کشورهای صادر شده

تحلیل مصرف گذشته و پیش بینی تقاضا

بازاریابی

تحلیل مصرف کنندگان و سیاست های حاکم بر بازار

فروشندگان فرآورده های گوشتی

طرح محصول

بسته بندی

قیمت گذاری

توزیع ،  تبلیغ و پیشبرد فروش

یافتن محل مناسب جهت اجرای طرح

بخش سوم : مطالعات فنی و مهندسی

ظرفیت و برنامه تولیدی

جایگاه صنعت سوسیس و کالباس در صنعت کشور

تعیین محدوده ظرفیت اقتصادی

مشخصه عملکرد واحد

تعیین ظرفیت و برنامه تولید

مواد اولیه و افزودنی

مواد اولیه بسته بندی

روشهای مختلف تولیدی و انتخاب بهترین روش

بخش سوم : مطالعات فنی و مهندسی

تشریح فرآیند منتخب

فرمولاسیون

کاتریزاسیون (اختلاط مواد اولیه )

پر کردن

دود دادن

پختن

لیست ماشین آلات فرآیند منتخب

کنترل کیفیت فرآیند منتخب

تجهیزات مورد نیاز در آزمایشگاه کنترل کیفیت

تاسیسات عمومی مورد نیاز

آزمایشگاه و تعمیرگاه

وسائل نقلیه مورد نیاز

تاسیسات برق

مصرف برق تاسیسات

برق مورد نیاز کل واحد

تاسیسات آب

برآورد آب روزانه واحد

تاسیسات سوخت رسانی

تاسیسات بخار

تاسیسات هوای فشرده

تجهیزات رفع آلودگی

سایر تاسیسات عمومی

تاسیسات سردخانه

تجهیزات سرمایش و گرمایش سالنها

تجهیزات اطفاء حریق

باسکول

جمع بندی تجهیزات و تاسیسات جانبی

محاسبه میزان مواد اولیه

میزان مواد اولیه سوسیس آلمانی

میزان مواد اولیه کالباس لیونر

میزان مواد اولیه کالباس مارتادلا

میزان مواد اولیه ژامبون گوشت

بخش سوم : مطالعات فنی و مهندسی

میزان مواد اولیه سوسیس بلغاری وکالباس خشک

نیروی انسانی مورد نیاز

مدیریت

تعداد کارگران خط تولید

کارکنان تعمیر گاه و تاسیسات

کارکنان اداری و خدمات

محاسبه سطح زیر بنای ساختمانها و سطح زمین

مساحت سالن تولید

مساحت مورد نیاز انبار و سرد خانه

مساحت تاسیسات جانبی

مساحت ساختمان اداری رفاهی و خدماتی

مساحت زمین و محوطه سازی

اثرهای طرح بر محیط زیست

بخش چهارم :مطالعات مالی و اقتصادی طرح

برنامه تولید  سال آینده

سرمایه گذاری مورد نیاز طرح

سرمایه گذاری ثابت طرح

مشخصات زمین

ساختمان سازی

ماشین آلات مورد نیاز طرح

تاسیسات آب مورد نیاز

تاسیسات برق مورد نیاز

تاسیسات سرد خانه

آزمایشگاه و تعمیرگاه

تاسیسات سرمایش و گرمایش

سایر تجهیزات

وسائل نقلیه مورد نیاز

وسائل اداری

هزینه های قبل از بهره برداری

بخش چهارم :مطالعات مالی و اقتصادی طرح

جمع بندی میزان سرمایه گذاری ثابت طرح

سرمایه در گردش مورد نیاز

هزینه های تولیدی

هزینه های مواد اولیه

حقوق و دستمزد

میزان انرژی مصرفی سالیانه

هزینه استهلاک

هزینه تعمیرات و نگهداری

هزینه های عملیاتی

هزینه‌های ثابت

هزینه های متغیر

قیمت تمام شده محصولات و محاسبه سود سالیانه

قیمت تمام شده سوسیس آلمانی

کل هزینه سوسیس آلمانی

قیمت تمام شده کالباس لیونر

کل هزینه کالباس لیونر

قیمت تمام شده کالباس مارتادلا

هزینه متغییر کالباس مارتادلا

کل کالباس مارتادلا

قیمت تمام شده ژامبون گوشت

هزینه کل ژامبون گوشت

قیمت تمام شده کالباس خشک

هزینه کل کالباس خشک

قیمت تمام شده سوسیس بلغاری

هزینه کل سوسیس بلغاری

سود سالانه

محاسبه ارزش افزوده

محاسبه شاخص های اقتصادی

محاسبات نقطه سربه سر

عکس های مرتبط با کارخانه سوسیس و کالباس و دستگاه های مخصوص آن

نقشه و پلان کارخانه

...

فرمت فایل: DOC
تعداد صفحات: 140

برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید